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Gewinner des Wettbewerbs "Kulinarisches Sachsen-Anhalt 2023" stehen fest

Neue Sternträger für Sachsen-Anhalt

Im Wettbewerb „Kulinarisches Sachsen-Anhalt 2023“ sind die Würfel gefallen: 18 „Kulinarische Sterne“ hat die Fachjury neu vergeben. Im Rahmen einer festlichen Gala in Magdeburg haben die Produzenten nun von Landwirtschaftsminister Sven Schulze ihre Urkunden erhalten. Insgesamt 77 Unternehmen hatten sich mit 120 Produkten beworben. Die Sieger in den unterschiedlichsten Kategorien von Alkoholfreien Getränken bis Wein sind ein Aushängeschild für die Geschmacksvielfalt der Region. 

Weitere Informationen:
Pressemitteilung vom 14. Juni 2023
Booklet mit allen Preisträgern

Produktfotos der Gewinner-Produkte des Wettbewerbs "Kulinarisches Sachsen-Anhalt 2023"

Anbei finden Sie die Fotos der Gewinner-Produkte in Print-Qualität. Bitte beachten Sie den Bildnachweis "AMG".

Alkoholfreie Getränke
Bio-Birnensaft „Süße Hermine" | Dr. Bosse Traditionsobst | Wernigerode | herrlich frischer, biozertifizierter Birnensaft von Streuobstwiesen

Backwaren
Quarktorte | Der Bäcker Lampe GmbH & Co. KG | Halle (Saale) | luftiger Sommertraum, hergestellt in traditioneller Handarbeit

Bier
Böllberger Kellerbier Hell | Lebenshilfe e.V. Halle | Halle (Saale) | feinperliger Gerstensaft aus der Brauerei einer betreuten Werkstatt der Hallenser Lebenshilfe

Brot
Sauerteigkruste | Bäckerei & Konditorei Ebenrecht | Petersberg OT Teicha | aromatisches Sauerteigbrot mit kräftiger Kruste

Brotaufstrich
harzernussliebe Schoko-Nuss | Conditorei und Café Wiecker | Wernigerode | cremig weiche Schoko-Nuss-Creme mit angenehmer Süße

Feinkost und Konserven
Steudener Senfsoße | Hühnerhof Steuden | Teutschenthal OT Steuden | sämig, senfige, küchenfertige Senfsoße wie von Oma

Fleisch- und Wurstwaren, gegart
Schmorwurst vom Jungschaf | Hof an der Eiche | Belsdorf | saftig-zarte Schmorwurst mit gelungener Würze und außergewöhnlicher Güte

Fleisch- und Wurstwaren, gereift
Salami mit Entenfleisch | Fläminger Entenspezialitäten GmbH & Co. KG | Zerbst /Anhalt OT Reuden Süd | 60%ige Entenfleisch-Salami geprägt durch feines Aroma und rauchige Note

Gewürze und Öle
Hanföl | Agrargenossenschaft Hedersleben e.G. | Hedersleben | leicht nussiges, kräftiges Hanföl mit besonderer Reinheit

Honig
Spätsommerblüten-Honig aus dem Harz | Erlebnis- und Wanderimkerei Enrico Kretschmar | Osterwieck OT Hessen | gelungener Honig aus einer großen Blütenvielfalt

Kaffee
Kaffee Kolumbien Finca Villa Betulia - Geisha natural | Kaffeerösterei Hannemann | Köthen | außergewöhnlich aromatischer Kaffeegenuss mit fruchtiger Note

Molkereiprodukte
Bio-Camembert de Altmarque | Bauer Freigeist GmbH | Gardelegen OT Wiepke | Altmarkkreis Salzwedel | samtig-schmelzender, überragend aromatischer Camembert

Spezialitäten
DomKristall | Eismanufaktur Guse | Magdeburg | Schafsmilcheis mit roter Apfelsoße aus Baya-Marisa-Äpfeln und knusprigem Granola-Topping

Spirituosen
Gin No. 2 | Obsthof Müller | Querfurt | handcrafted Gin mit frischer Zitrus- und Wacholdernote, abgerundet durch die Apfelsorte Topaz

Süßwaren und Snacks
Salty Sin | Gonzo's | Eilsleben | cremiges Karamell mit feiner Salznote

Tee
Cascara | Kaffeerösterei Roy GbR | Halle (Saale) | süßlich-frischer Kaffeetee mit komplexen Fruchtaromen und wertvollen Nährstoffen

Wein und Sekt
Auxerrois | Landesweingut Kloster Pforta GmbH | Naumburg OT Bad Kösen | frisch-verspielter und dennoch tief und vielschichtiger moderner Wein

Sonderkategorie Nationaler Markt
Rotkäppchen 1856 Weißburgunder Extra Trocken | Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien GmbH | Freyburg Burgenlandkreis | rebsortenreiner Jahrgangssekt aus Trauben der Region

Pressemitteilung zum Wettbewerbsbeginn

Nach den Sternen greifen - Auftakt für siebten Wettbewerb „Kulinarisches Sachsen-Anhalt“

Die Bewerbungsphase hat begonnen: Ab sofort können Unternehmen der Land- und Ernährungswirtschaft wieder „nach den Sternen greifen“ und sich am Wettbewerb „Kulinarisches Sachsen-Anhalt 2023“ beteiligen. Noch bis zum 28. Februar ist das Mitmachen möglich.

Weitere Informationen:
Pressemitteilung vom 16. Januar 2023
Einladung zum Wettbewerb
Teilnahmebedingungen & Teilnahmeformular

Einladung zum Wettbewerb

Alle Unternehmen der Land- und Ernährungswirtschaft aus Sachsen-Anhalt sind herzlich dazu eingeladen, sich mit ihren Produkten dem Wettstreit im 7. Wettbewerb "Kulinarisches Sachsen-Anhalt" zu stellen.

Factsheet zum Wettbewerb

Die wichtigsten Informationen zum 7. Wettbewerb "Kulinarisches Sachsen-Anhalt" finden Sie zusammengefasst in diesem Factsheet.

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